フライパンに豚ばら肉を並べ、中火にかける。
両面焼く。

もやし、大まかにちぎった豆腐をのせ、◎◎を回しかける。
蓋をして中火で3分くらい蒸し焼きにする。

蓋を開け、中火～強火で汁気がほとんどなくなるまで炒める。
ごま油を回しいれて火を止める。
七味をお好み量加え、混ぜる。