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オリーブオイルでさっぱりマカロニサラダ
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オリーブオイルでさっぱりマカロニサラダ-レシピのメイン写真

オリーブオイルでさっぱりマカロニサラダ

ひっぽまろん
ひっぽまろん @cook_40134001

マカロニサラダ＝マヨネーズなイメージがありますが、オリーブオイルであえてもおいしくできます☆
このレシピの生い立ち
炒め物にマヨネーズを使ったので、いつものマカロニサラダだとマヨネーズがかぶってしまう… という日に違う味に挑戦してみました！

マカロニサラダ＝マヨネーズなイメージがありますが、オリーブオイルであえてもおいしくできます☆
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オリーブオイルでさっぱりマカロニサラダ

ひっぽまろん
ひっぽまろん @cook_40134001

マカロニサラダ＝マヨネーズなイメージがありますが、オリーブオイルであえてもおいしくできます☆
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炒め物にマヨネーズを使ったので、いつものマカロニサラダだとマヨネーズがかぶってしまう… という日に違う味に挑戦してみました！

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材料

４人分
  • マカロニ 100グラム
  • きゅうり 1本
  • ミニトマト 10個
  • コンソメ 小さじ1
  • クレイジーソルト 適宜
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    マカロニをゆで、茹で上がったらお湯を切って、温かいうちにコンソメ→クレイジーソルト→オリーブオイルの順に混ぜていく。

  2. 2

    塩もみしたきゅうりと食べやすく切ったトマトを混ぜたらできあがり。

  3. 3

    ツナやハム、ゆで卵を入れても合います♡
    レタスやコーンを入れるのもいいですね☆

コツ・ポイント

コンソメ、クレイジーソルト、オリーブオイルはマカロニが温かいうちに混ぜると味が染み込みますし、マカロニどうしがくっつくのも防ぐことができます。

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ひっぽまろん
ひっぽまろん @cook_40134001
2016/06/20 15:19に公開

このレシピのキーワード

マカロニサラダ キュウリ ミニトマト マカロニ

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