パクハム(パクチーとハムの炒め物)

Hana*Y @cook_40150408
パクチーとハム、長ネギをごま油で炒めただけ。
パクチーが好きな人は、これさえあればご飯がすすみますよ (*´∀`)
このレシピの生い立ち
やみつき!パクベー by naryの台所仕事 https://cookpad.wasmer.app/recipe/4878966 #cookpadの姉妹レシピです(^_^)
パクハム(パクチーとハムの炒め物)
パクチーとハム、長ネギをごま油で炒めただけ。
パクチーが好きな人は、これさえあればご飯がすすみますよ (*´∀`)
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作り方
- 1
パクチーと長ネギは水でよく洗い、パクチーは3センチ幅にカットする。長ネギは根を落として、3ミリ幅の輪切りにする。
- 2
スライスハムは1/4に切って、写真のように更に1/3にカットする。
- 3
フライパンを中火で温めて、ごま油を入れて材料をすべて投入し、しんなりするまで炒める。
- 4
全体的に火が通ったら、塩コショウをかけて、しんなりしてきたら、火を止めて醤油を回しかけて、全体に馴染んだら出来上がり。
コツ・ポイント
「炒めすぎないこと」くらいです。簡単です。
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