作り方
- 1
梅干しをの種を取り、刻む。ボウルにもやし以外の材料を入れて混ぜておく。
- 2
もやしをサッと茹でる。茹で上がったらザルに上げて水気を軽く切る
- 3
茹でたもやしを1のボウルに入れて和えれば完成。
コツ・ポイント
しばらく置いて味を染み込ませた方が美味しいです。
すっぱい梅の方が美味しいです。
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