［とろっと優しいタルタルソース］

Name: ［とろっと優しい タルタルソース ］
Yield: 卵1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 玉ねぎ 1/8個; ピクルス お好みの量; ♢砂糖 小さじ1/4; ♢牛乳 大さじ1/2; ♢マヨネーズ 大さじ1; ♢レモン汁 小さじ1/4; ♢ケチャップ 小さじ1/4; ♢塩 コショウ 少々

カリンダ☆ @kalinda329

大阪

卵１個分のタルタルソースです。トロッと、優しい口当たりです。チキン南蛮、お魚のムニエル、フライなど、オススメです。

このレシピの生い立ち
なんとなく作っていたタルタルを、ちゃんと計量しました。ほんの少し入っている、ケチャップがポイントです。
チキン南蛮（レシピID: 20402810 ）、お魚のムニエル、フライ…合わせて頂くと、美味しいですよ。

卵１個分のタルタルソースです。トロッと、優しい口当たりです。チキン南蛮、お魚のムニエル、フライなど、オススメです。

［とろっと優しいタルタルソース］

カリンダ☆ @kalinda329

大阪

卵１個分のタルタルソースです。トロッと、優しい口当たりです。チキン南蛮、お魚のムニエル、フライなど、オススメです。

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材料

卵1個分

卵 1個
玉ねぎ 1/8個
ピクルスお好みの量
♢砂糖小さじ1/4
♢牛乳大さじ1/2
♢マヨネーズ大さじ1
♢レモン汁小さじ1/4
♢ケチャップ小さじ1/4
♢塩コショウ少々

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作り方

1
卵を耐熱ボウルに入れ、黄身に爪楊枝で穴を5つ開ける。ラップをふわっとかけ500W50〜60秒レンジ加熱をする。冷ます。
2

玉ねぎをみじん切りにし、ラップをして500W1分加熱し、冷ましておく。刻んだピクルス、卵、玉ねぎ、♢を混ぜ合わせる。
3
完成です！

コツ・ポイント

・ピクルスはメーカーによって、酸味や味がだいぶ違います。量など調整して頂いて、お好みのお味にして下さいね。
・卵は小さく細かな状態でも、大きくザックリした状態でも、お好きな形状でお試しください。
・玉葱、卵を必ず冷ましてから♢を加えて下さい

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つくれぽ

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カリンダ☆ @kalinda329

2018/02/16 05:53に公開

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［クックパッドアンバサダー 2022 ］⁡・Instagram @kalinda329⁡はじめましてカリンダ☆です。大阪府家族（大学院 2年生ムスメ・旦那さん）⁡簡単･美味しい･ヘルシー笑顔になるゴハンお料理が初めての方にもわかりやすいお気軽レシピお家にある身近な食材調理器具で作っていますよろしくお願いいたします⁡つくれぽは全て拝見しています本当にありがとうございます

このレシピのキーワード

ピクルス牛乳卵玉ねぎケチャップ

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