鶏のからあげを買ってきます(笑)。作ってもいいし、酢豚にするなら、片栗と塩胡椒して、揚げておきます。大抵買います。

玉ねぎを串形切りにし、人参は、乱切り、ピーマンかパプリカは一口大にざく切り、タケノコも同じくらいに切ります。

フライパンに油を引いて、硬い野菜から炒めます。

◯の調味料を合わせておきます。量は適当に決めましたが上から2：2：1：1です。砂糖は水の半量位から始めて、加減して下さい

④をフライパンに投入。すこし、味が染みるよう、炊きます。弱火～中火で1～２分。

唐揚げを投入。フニャるので、最後にサクッと投入します。

水解き片栗粉を回しいれて、優しく混ぜ混ぜして、出来上がり♪