玉ねぎ1個は薄切り、鶏ささみは一口大に、しめじはいしづきをとって

カボチャは適当な大きさに切ります。
ラップをフワッとかけてレンジでチンします。

柔らかくなったらOK牧場です。

油を大さじ1を引いたフライパンで切った材料を炒めます。コンソメ粉末を山盛り1杯入れて混ぜます。

バターを入れて溶けたら

小麦粉大さじ3を粉っぽさがなくなるように混ぜて馴染ませたら

少しずつ牛乳を入れます。牛乳パックの口を閉じたままでチョロチョロ出しながら混ぜて

ある程度のドロドロまで牛乳で伸ばしたら注ぐ牛乳の量を増やして大丈夫です。

チンしたカボチャを入れて形が崩れないようにそっと混ぜます。

はい、出来上がり！