わさびがピリッ! ベーグルサンド
sorasato。 @cook_40076744
アボガドの入ったベーグルサンドにはわさび醤油が合うはず、とマヨネーズに一手間加えたサンドです。
このレシピの生い立ち
元々はマヨだけでサンドしていましたが、引き締まった味にしたくて。
そしてアボガドにはわさびしょうゆが合うことを思い出してマヨに一手間加えました。
わさびがピリッ! ベーグルサンド
アボガドの入ったベーグルサンドにはわさび醤油が合うはず、とマヨネーズに一手間加えたサンドです。
このレシピの生い立ち
元々はマヨだけでサンドしていましたが、引き締まった味にしたくて。
そしてアボガドにはわさびしょうゆが合うことを思い出してマヨに一手間加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハムとクリームチーズは上記のものを使いました。
-
- 2
☆の調味料を合わせて、わさびマヨを作っておく。
- 3
アボガドはお好みの厚さにスライスしてレモン汁をかけておき、グリーンリーフは洗って水けをきり、適当な大きさに分けておく。
- 4
ベーグルの厚みを半分にスライスして、お好みの方法で温める（1個につきレンチン30秒→トースター2分など）
- 5
下側部分のベーグルに②のわさびマヨ1/4量をぬり、上側部分のベーグルの切り口にクリームチーズを半量ずつぬる。
- 6
下のベーグルの上にグリーンリーフ、アボガドを乗せ再度わさびマヨ1/4量を広げ、その上に生ハム2枚ずつを乗せる。
- 7
最後にクリームチーズをぬった上側のベーグルで挟んで完成。
-
コツ・ポイント
※ 特にコツはありませんが、お好きなものを挟んでください。あんまり挟みすぎると食べ辛いです(^_^;)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20313797
