作り方
- 1
厚手の鍋にサラダ油をしき、手羽元を炒める
- 2
手羽元に焼き色がついたら、★を投入
- 3
蓋をして、手羽が柔らかくなるまで中~弱火で煮る
コツ・ポイント
手羽元が柔らかくなったら、ゆで卵やネギや椎茸を入れて少し一緒に煮ると美味しいです
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