黄金比!!手羽元のさっぱり煮

まさぉり
まさぉり @cook_40242473

簡単で美味しい♪
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手な旦那が、コレは旨い!!と絶賛(^^)

黄金比!!手羽元のさっぱり煮

簡単で美味しい♪
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酸っぱいものが苦手な旦那が、コレは旨い!!と絶賛(^^)

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材料

2~3人分
  1. 手羽元 8~10本ぐらい
  2. サラダ油 大1
  3. ★醤油、みりん、お酢 各100ml

作り方

  1. 1

    厚手の鍋にサラダ油をしき、手羽元を炒める

  2. 2

    手羽元に焼き色がついたら、★を投入

  3. 3

    蓋をして、手羽が柔らかくなるまで中~弱火で煮る

コツ・ポイント

手羽元が柔らかくなったら、ゆで卵やネギや椎茸を入れて少し一緒に煮ると美味しいです

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