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もんじゃ焼き♪-レシピのメイン写真

もんじゃ焼き♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ホットプレートで大きく焼いてみんなで食べよ♡　お酒のおともにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
旦那くんと２人の晩ご飯。
今日は何も作りたくないな～(-"-)って日にホットプレートと旦那くんにお任せで登場するレシピです(^^♪　お酒のおとも♡

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ホットプレートで大きく焼いてみんなで食べよ♡　お酒のおともにもピッタリです♪
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今日は何も作りたくないな～(-"-)って日にホットプレートと旦那くんにお任せで登場するレシピです(^^♪　お酒のおとも♡

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材料

２人分
  1. ♡だし汁 ６００ｃｃ
  2. ♡小麦粉 ６０g
  3. ♡ウスターソース ８０ｃｃ
  4. ★キャベツ（みじん切り） ３００g
  5. ★イカ（角切り） １００g
  6. ★豚こま（細かく切る） １００g
  7. ★ちくわ（みじん切り） ２本
  8. ★中華蒸し麺（ざく切り） １/２袋
  9. ★天かす ２０g
  10. ★紅ショウガ ひとつまみ
  11. サラダ油 少々
  12. 玉子 １個
  13. 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    ♡はボールに入れてよく混ぜます。

    • もんじゃ焼き♪作り方1写真
  2. 2

    ★は表示どおりに切ります。

    • もんじゃ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    ①のボールにキャベツを入れ上に材料を乗せて食卓へ♪

    • もんじゃ焼き♪作り方3写真
  4. 4

    熱したホットプレートに油を薄くひき③の具だけを落としてヘラを使って混ぜながら焼きます。

    • もんじゃ焼き♪作り方4写真
  5. 5

    材料に火が通ったらドーナツ型に土手を作り真ん中に生地を流し入れます。沸々するまで少し置きます。

    • もんじゃ焼き♪作り方5写真
  6. 6

    生地が沸々してきたら具と混ぜ合わせます。平らにならし上に溶き卵を回しかけ青のりを振ります。

    • もんじゃ焼き♪作り方6写真

コツ・ポイント

エビやタコ♡好みの具を加えて作ってね！仕上げに玉子じゃなく溶けるチーズでも美味しいよ♡

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/12/02 21:47に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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