フルーツ★ハンバーグ

シェフくまくま
シェフくまくま @cook_40235660

ハンバーグとフルーツのハーモニーで美味しさ倍増。美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
余った柿、洋梨が柔らかくなりかけたので、ハンバーグと組み合わせると美味しいのでは?とひらめいて作りました♪

フルーツ★ハンバーグ

ハンバーグとフルーツのハーモニーで美味しさ倍増。美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
余った柿、洋梨が柔らかくなりかけたので、ハンバーグと組み合わせると美味しいのでは?とひらめいて作りました♪

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材料

5人分+α
  1. 合い挽きミンチ 500g
  2. 玉ねぎみじん切り 中玉1個分
  3. パン粉&牛乳 各大さじ6
  4. 1個
  5. 小2個
  6. 洋梨 小1個
  7. ナツメ 適量
  8. 塩・コショウ 適量
  9. ☆サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    柿、洋梨は1センチ角くらいに刻んでおく。
    ※少しやわらかめのもので作りました。

  2. 2

    ★☆以外の材料を大きなボールの中でこねてハンバーグの生地を作ります。

  3. 3

    2をお好みのサイズに分けて、ひとつ分の生地を手のひらにのせ中央に★の果物を入れて、小判型に丸めます。

  4. 4

    230度で予熱したオーブンで12分焼いて出来上がり!!
    ※お使いのオーブンに合わせて温度、時間は調整を。

  5. 5

    ハンバーグの中にはフルーツがいっぱい。熱で甘~くなっています。

コツ・ポイント

刻んで混ぜるだけの簡単ハンバーグです!

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