紅生姜のかき揚げ丼
遠藤食品株式会社 @cook_40063823
たまねぎやにんじんなどの野菜と一緒に紅生姜を混ぜて天ぷらに！
このレシピの生い立ち
関西では紅生姜の串カツが定番ですが、より簡単に作れる紅生姜の揚げ物のご紹介です。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをくし切りに、にんじんを千切りにします。
- 2
1の野菜と液をきった紅生姜を天ぷらの衣であえます。
- 3
熱した揚げ油でからっとかき揚げを揚げます。
- 4
揚げたてのかき揚げをごはんにのせて天つゆをかけ、きざみのりをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
遠藤食品の国産 紅しょうがを使えば1袋でちょうど50gなので残さず使い切れますよ♪
詳しいレシピは以下をご覧ください。
http://www.endo-foods.co.jp/recipe/re_032_kakiage-don.htm
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