簡単!デミグラス風オムライス!

yucan12
yucan12 @cook_40088447

トロトロ卵にコクのあるデミグラス風ソースとケチャップライスが合わさってとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
デミグラスオムライスが食べたかったので作りした。

簡単!デミグラス風オムライス!

トロトロ卵にコクのあるデミグラス風ソースとケチャップライスが合わさってとても美味しいです!
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デミグラスオムライスが食べたかったので作りした。

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材料

1人分
  1. 炊いたごはん 茶碗1杯半
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 2個
  4. ビーフシチューの素 4分の1
  5. 少量
  6. 塩コショウ 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. 砂糖 少量
  9. サラダ油《マーガリンなどでも可》 少量

作り方

  1. 1

    まず玉ねぎをみじん切りにして、油をひいたフライパンで炒めます。

  2. 2

    次にごはんを入れ、炒めます。

  3. 3

    玉ねぎとごはんが混ざったら、ケチャップと砂糖を入れ炒めます。

  4. 4

    いい感じになったらお皿に盛り付けておきます。

  5. 5

    次にフライパンに油をひき、卵を流しこみます。いい感じの半熟になったら火を止めます。

  6. 6

    ケチャップライスの上にそのままのせるだけです。

  7. 7

    次にデミグラス風ソースを作ります。沸騰したお湯にビーフシチューの素を入れるだけです。

  8. 8

    オムライスにデミグラス風ソースをかければ完成です!!

コツ・ポイント

卵は焦げ付きにくいフライパンでやることをおすすめします。

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