貝割れとキャベツの和風ペペロンチーノ

まゆバラ
まゆバラ @cook_40075339

早い!安い!簡単&ダイエット出来る~♪
アンチエイジング美パスタシリーズです
このレシピの生い立ち
とにかく大好きなスパゲッティで、ダイエットしながら美しく、健康に!と、日々工夫しております。
スープで具材を煮るのがポイントなので、とてもヘルシー。アンチエイジングに欠かせないオリーブオイルはたっぷりかけます。

貝割れとキャベツの和風ペペロンチーノ

早い!安い!簡単&ダイエット出来る~♪
アンチエイジング美パスタシリーズです
このレシピの生い立ち
とにかく大好きなスパゲッティで、ダイエットしながら美しく、健康に!と、日々工夫しております。
スープで具材を煮るのがポイントなので、とてもヘルシー。アンチエイジングに欠かせないオリーブオイルはたっぷりかけます。

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. かいわれ大根 1パック
  3. キャベツの千切り 片手に山盛り
  4. 鰹節 1パック
  5. 一味唐辛子、ブラックペッパー、ガーリック 適量
  6. オリーブオイル、バター 適量
  7. コンソメ顆粒、塩、醤油 適量

作り方

  1. 1

    麺を茹でる間に、材料をざるに開けておく。

  2. 2

    ゆで上がったパスタを、材料の入ったザルにあける。
    そのままお湯を切った鍋に戻す。

  3. 3

    熱湯約200ccとコンソメ顆粒を入れる。
    塩、醤油、ガーリック(顆粒)で味を整える。

  4. 4

    お皿に移したら、一味唐辛子、ブラックペッパー、バター(好みで)、オリーブオイルをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ほとんどコンビニで揃うものばかり。一味唐辛子とガーリック(粗びきがオススメ)がオリーブオイルやバターと相性抜群で、ビールのおつまみとかでもOKです(^ー^)
麺は少なくても、キャベツやかいわれたっぷりで、ボリューム出ます!

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美味しく食べて、心も体も健康に!パン、パスタ等々大好きな方に見てほいしです。
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