フライパンに塩を入れ、お湯を沸かす。沸騰したらパスタを入れる。茹で時間より2分くらい早めにあげる。茹で汁は取っておく。

茹でている間、にんにくを1つはみじん切り、1つはスライスに。キャベツはざく切り。鶏胸肉は2センチくらいに切って塩で下味を

水気を切ったフライパンに、オリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れる。香りが出たら鶏肉を加える。