アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーの茎と長ネギをたけのこと同じくらいの大きさに切る。カニカマは手で裂いておく。たまご、マヨネーズ、塩を入れる。
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- 2
1を全部混ぜ合わせる。
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- 3
フライパンにサラダ油小1を熱し、2を流し入れる。
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- 4
両面焼いて、お皿にとる。裏返す時はお皿をかぶせて裏返すと簡単。
- 5
同じフライパンに★を入れて煮立たせる。
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- 6
一度、火を止めて、混ぜ合わせた☆を入れて軽く混ぜてから火をつける。完全に煮立たせてトロミをつける。
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- 7
5にかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
一度、火を止めてから、水溶き片栗粉を入れるとダマになりません。
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