自家製たれで作る焼肉

☆そうじゅママ☆
☆そうじゅママ☆ @cook_40045519

家にあるもので、簡単に美味しいタレが作れます!!
このレシピの生い立ち
みそを入れてみたら、美味しさがアップしました!野菜が苦手な子どもたちも、タレのおかげでよく食べてくれました☆

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ☆水 40cc
  4. ☆砂糖 大2/3
  5. ☆酒 大1/2
  6. ☆しょうゆ 大1/2
  7. ☆みそ 大2/3
  8. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはすりおろし、☆を混ぜ合わせてソースを作る

  2. 2

    肉を焼く

  3. 3

    焼いた肉にタレを入れ、少し煮詰める

  4. 4

    出来上がり!!

  5. 5

    写真に載ってる野菜は、玉ねぎ、にんじん、もやし、ピーマンを炒めて塩こしょうしただけです!!

コツ・ポイント

フードプロセッサーで玉ねぎをすりおろし、そのまま調味料も一緒に混ぜるとあっという間にソースができて、洗い物も減りました、

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☆そうじゅママ☆
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