フライパンで柔らか♡ささみの蒸しチーズ

chulaumi
chulaumi @cook_40079242

クッキングシートで包んで放置!
あっさりササミと濃厚チーズの相性抜群!
ダイエット中の女子にも、ガッツリ派男子にも◎
このレシピの生い立ち
朝寝坊して焦った朝に簡単だけどおいしいお弁当のおかずを!と作ってみたら予想以上においしかったんです。

フライパンで柔らか♡ささみの蒸しチーズ

クッキングシートで包んで放置!
あっさりササミと濃厚チーズの相性抜群!
ダイエット中の女子にも、ガッツリ派男子にも◎
このレシピの生い立ち
朝寝坊して焦った朝に簡単だけどおいしいお弁当のおかずを!と作ってみたら予想以上においしかったんです。

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材料

2~3人分
  1. ササミ 6本
  2. 小さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 胡椒 少々
  5. 玉ねぎ(薄めに切ったもの) 1/2玉
  6. 大さじ4
  7. にんにく(みじん切り) 一カケ
  8. マヨネーズ お好みの量を
  9. 好きなチーズ(私はチェダー派) お好きな量を

作り方

  1. 1

    ササミ全体をフォークで刺し、塩胡椒をし、片栗粉をまぶし、フライパンにクッキングシートをのせる。

  2. 2

    シートの真ん中に玉葱⇒ササミ⇒酒⇒ニンニク⇒マヨ⇒チーズの順番にのせ、シートを折り畳んで端を捩って留める。

  3. 3

    フライパンの蓋をして中火で数分焼く。出てくる肉汁が透明なら完成。

コツ・ポイント

☆フォークでササミを刺してかの塩胡椒と、片栗粉でしっとり柔らかくなります。
☆チェダーチーズの方が私は合うかな~と思います。
☆お醤油大さじ1をさっと全体にかけてもおいしいです。

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chulaumi
chulaumi @cook_40079242
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名前☆chulaumi職業☆会社員→2016年から専業主婦娘1人 1歳
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