蒸し豚しゃぶ
超ド心者 @cook_40271336
豚肉は茹でた時よりも、柔らかく頂けますよ(^^)
このレシピの生い立ち
果たして、私はビタミン足りてんのかなって思い、豚肉と野菜を蒸して摂ることにしてみました！
蒸し豚しゃぶ
豚肉は茹でた時よりも、柔らかく頂けますよ(^^)
このレシピの生い立ち
果たして、私はビタミン足りてんのかなって思い、豚肉と野菜を蒸して摂ることにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、にんじんは薄くスライスします。（市販されているカット野菜を使うと楽です。）
- 2
フライパン用のアルミ等をフライパンに敷いて、野菜等が焦げないように準備して下さい。火を着け、サラダ油を適量回し入れます。
- 3
カットした野菜をフライパンに敷き詰めて、フライパンに蓋をします。（私は鍋の蓋を使ってます。）しばらくそのままにします。
- 4
蓋を取り、野菜を混ぜます。野菜の上に豚肉を散らすように置き、再び蓋をします。しばらくそのままにします。
-
- 5
豚肉に火が通ったら、火を止めて、たまねぎドレッシングを適量回し入れて、混ぜて完成です‼
-
コツ・ポイント
カット野菜を使うと楽ですよ！
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