島豆腐で☆ひじきの煮物

いちごジャム626
いちごジャム626 @cook_40050492

島豆腐を使うことによって、食べ応えのあるメニューに(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
もともと、ひじき煮物が好きで作っていたのですが、ヘルシーかつ、食べ応えのある物を作りたく、島豆腐を使ってみました!

島豆腐で☆ひじきの煮物

島豆腐を使うことによって、食べ応えのあるメニューに(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
もともと、ひじき煮物が好きで作っていたのですが、ヘルシーかつ、食べ応えのある物を作りたく、島豆腐を使ってみました!

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材料

2人分
  1. 島豆腐 1丁
  2. そのまま食べられるひじき 1袋
  3. 人参(千切り) 4分の1
  4. 油あげ 1枚
  5. キッコーマンの削りたてかつおぶし香るだし入りしょうゆ 大さじ3
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    島豆腐を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    人参は、スライサーを使って細切りに!
    油あげは細切りに切る

  3. 3

    フライパンに火をつけ、油あげを炒める

  4. 4

    油あげから、油が出てきたら、ひじき、人参、島豆腐を入れ、軽く炒める

  5. 5

    調味料を入れ、香ばしい香りがしてきたら出来上がり♫

コツ・ポイント

キッコーマンの削りたてかつおぶし香るだし入りしょうゆを使うことによって、だしなどを使う必要がなく楽チンです

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