冷めても美味しい 雑魚めし(๑≧♉ฺ≦)
はっさく大福839 @cook_40039148
美味しいちりめんじゃこを使って炊き込みご飯を作ってみました♪
素朴な味が美味しいよっ！
このレシピの生い立ち
網海老が美味しくできたので縮緬雑魚でもできそうだなと思い作ってみました。
冷めても美味しい 雑魚めし(๑≧♉ฺ≦)
美味しいちりめんじゃこを使って炊き込みご飯を作ってみました♪
素朴な味が美味しいよっ！
このレシピの生い立ち
網海老が美味しくできたので縮緬雑魚でもできそうだなと思い作ってみました。
作り方
- 1
白米を洗ってざるにあげておく。
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- 2
人参は皮を剥いて千切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、長さを半分にし細切りにする。
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- 3
太白ちりめんを使用しています。
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- 4
炊飯器に白米を入れ、★も入れ、3合目盛りまで水を入れ軽く混ぜる。
その上に人参、油揚げ、ちりめん雑魚を載せスイッチオン！ -
- 5
炊けたら15分ほど蒸らして器によそって召し上がれ。
-
- 6
ヒガシマルの薄口醤油を使用しています。
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コツ・ポイント
昆布茶はニットーリレーのスティック2グラム×2本使用しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20319283
