【作り置き】茄子とさば水煮缶の麺つゆ煮
梅ちゃん～娘たちへ～ @cook_40132148
ガーリックパウダーでにんにく風味〜♫ご飯が進みます！
乱切りにした茄子と材料全てを鍋に入れて煮込むだけ！簡単です
このレシピの生い立ち
茄子とさば水煮缶のいろんなレシピを試してみて、私好みにアレンジ！大好きなにんにく風味をプラスしたり、より簡単にしてみたりで、このレシピが出来上がりました
【作り置き】茄子とさば水煮缶の麺つゆ煮
ガーリックパウダーでにんにく風味〜♫ご飯が進みます！
乱切りにした茄子と材料全てを鍋に入れて煮込むだけ！簡単です
このレシピの生い立ち
茄子とさば水煮缶のいろんなレシピを試してみて、私好みにアレンジ！大好きなにんにく風味をプラスしたり、より簡単にしてみたりで、このレシピが出来上がりました
作り方
- 1
茄子を乱切りにする
-
- 2
鍋にさば水煮缶と乱切りした茄子と※の調味料を入れて蓋をし、沸騰するまで強火で、沸騰したら弱火〜中火で4分くらい煮ます
-
- 3
蓋を開けて、茄子がしんなりするまで煮たら出来上がり
-
- 4
保存容器に入れて、２〜3日日持ちします（途中で容器ごと電子レンジで加熱すれば１週間ぐらい日持ちします）
-
- 5
※創味のつゆ
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コツ・ポイント
茄子がしんなりするまで煮てね
ガーリックパウダーはお好みの量で！
簡単ごはん模索中〜♫娘への嫁入り道具にと…クックパッドに投稿をはじめました♡フルタイム勤務のため、平日、帰ってきてすぐに夕飯を食べたい！事とお弁当作りの時間短縮…少しでも長く寝ていた〜い！の一心で（笑）週末に作り置きおかずを作っています。よろしくお願いします。
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まちまっち -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20319291
