人参と卵とおジャコでもう１品❤
ママもパパぽ @cook_40063765
人参に玉子、それからおジャコを胡麻油で❤
簡単おいしい栄養たっぷり(*^^*)
幼児の手づかみおかずにも☺味は薄めです。
このレシピの生い立ち
お野菜も動物性たんぱく質も一緒に摂ろう(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
人参は食べやすく切り、レンジで軟らかくしておく。
卵はときほぐす。 - 2
フライパンに胡麻油を熱し、①の人参と、おジャコを炒める。
- 3
②をフライパンの端に寄せ、炒り卵を作るスペースを作る。そこで卵を炒り、半熟の状態で全体と混ぜ合わせる。
- 4
めんつゆを回し入れ、均一に混ざれば完成(^^)/
コツ・ポイント
先に人参を軟らかくすることで、時間短縮です。
我が家は小さい子がいるので手でも食べやすくフォークにも刺しやすいように人参を大きめにカットしてます。
千切りでもいいと思います。
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