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タコぶつキャベツ。
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タコぶつキャベツ。-レシピのメイン写真

タコぶつキャベツ。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

居酒屋気分でどうぞ…。
このレシピの生い立ち
鮮魚コーナーにポツンとあったタコぶつ1パック。そのまま食べても良かったのですが、シャキシャキするものと合わせたらどうかな?と思い、キャベツとミックスしてみました。

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鮮魚コーナーにポツンとあったタコぶつ1パック。そのまま食べても良かったのですが、シャキシャキするものと合わせたらどうかな?と思い、キャベツとミックスしてみました。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

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鮮魚コーナーにポツンとあったタコぶつ1パック。そのまま食べても良かったのですが、シャキシャキするものと合わせたらどうかな?と思い、キャベツとミックスしてみました。

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材料

  • タコぶつ切り 150g
  • キャベツ 120g
  • ゆずすこ 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 極上スパイス 喜 1つまみ
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作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさに切るか千切るかして、水洗いして水を切っておきます。

    • タコぶつキャベツ。作り方1写真
  2. 2

    生食用として売っていたタコです。わずかに、小ねぎが散りばめられていたので、そのまま使いました。

    • タコぶつキャベツ。作り方2写真
  3. 3

    1のキャベツをボウルに入れ、ゆずすことごま油とスパイスと混ぜ合わせます。

    • タコぶつキャベツ。作り方3写真
  4. 4

    2のタコを合わせて、しばし寝かせれば出来上がりです。

    • タコぶつキャベツ。作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。“ゆずすこ”(九州限定・液体ゆずこしょう)を使って調味するくらいでしょうか…。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2018/01/25 23:33に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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このレシピのキーワード

キャベツ たこ スパイス

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