作り方
- 1
耐熱容器に､ひき肉とモヤシを入れラップをし600wで2分レンチン。肉をほぐして更に2分レンチン。水分を除き冷ます。
- 2
冷凍うどんをレンチンで解凍し冷水にさらしてザルにとり冷ましておく。
- 3
ボールに☆をいれて混ぜ､豆乳を少しづつ加えてダマにならないように混ぜる。麺つゆも入れて混ぜる。
- 4
冷ましたひき肉とモヤシを3に入れてサッと混ぜたものを、器にうどんを盛った上からかけて完成！
コツ・ポイント
ひき肉はダマにならないようによくほぐしてからレンチンする。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20319978
