ちびっ子3人をもつワーママです。食物科学専攻、食関係の職に就き、食への興味関心大ですが、スキルは(^^;)。。薄味を心がけ、限られた時間で野菜たっぷり、手作りで子どもと楽しく食卓を囲みたいと日々生活を送っています。オーガニックや重ね煮などが好きだけど、縛られずにゆる〜く、いろいろなレシピを参考に、自分なりのアレンジを加えたレシピの備忘録。ハレとケのメリハリ調理。