おつまみに♪ズッキーニの生ハム巻き
yummysunny @yoko_an
淡白なズッキーニと塩味が効いた生ハムは良く合う～♪粉チーズも加えるといいアクセントになります。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の生ハムがあったので、急いで思い付き。
おつまみに♪ズッキーニの生ハム巻き
淡白なズッキーニと塩味が効いた生ハムは良く合う～♪粉チーズも加えるといいアクセントになります。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の生ハムがあったので、急いで思い付き。
作り方
- 1
ズッキーニは半量使う。長さ二等分に切り、４当分の縦切りにしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを焼き付ける。クレイジーソルトで軽く味付けする。
-
- 3
火を止め、パルメザンチーズをまぶしてお皿に取り、粗熱を取る。
- 4
生ハムをまいて、ブラックペッパーを振り出来上がり。
コツ・ポイント
生ハムの塩分を考えて味の調節。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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