作り方
- 1
冷凍ロールイカを解凍し一口サイズにきる。
- 2
エリンギ、鶏むね肉は短冊切りにしておく。
- 3
1.2に片栗粉をまぶしておく。
- 4
フライパンにごま油をひき3を炒める。
- 5
火が通ったらおろし生姜、おろしにんにく、はちみつ、旨辛ダレをいれて絡めていく。
- 6
いりごまを多めに入れてサッと絡めて完成。
コツ・ポイント
多めの油で揚げ焼きにするとサクッと美味しくなります。
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