超簡単!担々麺-レシピのメイン写真

超簡単!担々麺

Lei14
Lei14 @cook_40094005

市販のソースを使って時間がないときにも簡単にできる担々麺です。
このレシピの生い立ち
大好きな担々麺をとにかく簡単に作りたくて考え出したレシピです。

超簡単!担々麺

市販のソースを使って時間がないときにも簡単にできる担々麺です。
このレシピの生い立ち
大好きな担々麺をとにかく簡単に作りたくて考え出したレシピです。

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材料

4人分
  1. 中華麺 4束
  2. 牛ひき肉 600g
  3. チンゲンサイ 小2本
  4. もやし 1パック
  5. 炒りゴマ 少々
  6. 味噌 適量
  7. 麻婆豆腐の素 2パック

作り方

  1. 1

    サラダ油でひき肉を炒める。

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、水を加える。沸騰したら、カットした青梗菜を加えて煮立てる。

  3. 3

    青梗菜がしんなりしたら、もやしを入れてさっと火を通す。

  4. 4

    麻婆豆腐の素2パックと味噌を入れる。味噌の量は、味をみながら好みの濃さになるまで。

  5. 5

    別にゆでておいた中華麺を器に分け、上から4のスープをかける。

  6. 6

    お好みですった炒りゴマをふりかける。

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