簡単に栄養アップ☆ポタージュ
satokamama @cook_40094162
即席スープのもとにじゃがいもと玉ねぎをプラスして栄養アップ、忙しい朝でもすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
スープのもとだけでは味気ないので、野菜と牛乳で栄養とボリュームをプラスしました。
簡単に栄養アップ☆ポタージュ
即席スープのもとにじゃがいもと玉ねぎをプラスして栄養アップ、忙しい朝でもすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
スープのもとだけでは味気ないので、野菜と牛乳で栄養とボリュームをプラスしました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて薄切り、玉ねぎも薄切りにして、鍋に水と塩を入れて火にかける。
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- 2
やわらかく煮えたら、鍋の中でマッシャーでつぶす。
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- 3
スープのもとを入れてさらに混ぜて、どろっとした液体にする。
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- 4
牛乳を入れて混ぜ、焦げないように時々混ぜながら弱火で加熱。フツフツしてきたら完成。
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コツ・ポイント
一袋でたっぷり2～3人分のボリュームスープが作れます。スライスチーズやコーン、マカロニなどを加えるとさらにボリュミーに。
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