簡単!甘くない生姜焼

Miki*みき*
Miki*みき* @cook_40107514

甘くない生姜焼です。
我が家は沢山お肉を食べたいので、切り落としや豚こまを使いますが、生姜焼用のお肉でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔、バイトしていたところの生姜焼が美味しかったので、同じように作りました。

簡単!甘くない生姜焼

甘くない生姜焼です。
我が家は沢山お肉を食べたいので、切り落としや豚こまを使いますが、生姜焼用のお肉でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔、バイトしていたところの生姜焼が美味しかったので、同じように作りました。

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材料

二人分
  1. 豚肉(切り落とし) 200g
  2. ☆しょうが ひとかけ分
  3. ☆醤油 50cc
  4. ☆白だし 50cc

作り方

  1. 1

    ☆をすべて合わせておく

  2. 2

    フライパンで豚肉をよく焼く

  3. 3

    1を入れ、さっと炒めて出来上がり

コツ・ポイント

●生姜・醤油・白だしはお好みで量を調節してください。
●醤油:白だしは1:1がおすすめです。
濃さが気になる時は、水で薄めてもOKです。
●生姜焼用のお肉を使う場合は、1~2度付け焼きしても美味しいです。

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作るのも食べるのも大好きです(*´∀`)基本的に料理は目分量で作ります(笑)その為、レシピを載せる際にはちゃんと計ってますが、適当でも作れちゃいます♪
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