こどもと食べる！さつまいもごはん
けいちmamă @cook_40280563
皮ごとじっくり炊いているので、栄養を余すことなくとれる＆甘みがたっぷり♡
生後10ヶ月の赤ちゃんと✨
このレシピの生い立ち
息子と旬を迎えるさつまいもを美味しく食べたくて…❤
皮ごと炊飯器で炊き、炊いたあとに混ぜるので皮の誤嚥も少ないです！
こどもと食べる！さつまいもごはん
皮ごとじっくり炊いているので、栄養を余すことなくとれる＆甘みがたっぷり♡
生後10ヶ月の赤ちゃんと✨
このレシピの生い立ち
息子と旬を迎えるさつまいもを美味しく食べたくて…❤
皮ごと炊飯器で炊き、炊いたあとに混ぜるので皮の誤嚥も少ないです！
作り方
- 1
さつまいもは、皮付きで使用するので、よく洗い、乱切りにする
(今回は、写真のさつまいもを使用) -
- 2
ボールにたっぷりのお水をはり、そこに切ったさつまいもを入れて、5分程置いておく
(アク抜きのため) -
- 3
この5分の間にお米を研いでおきます
- 4
②の水を切り、炊飯器に全て入れてスイッチオン
-
- 5
炊けたら、よくかき混ぜて完成！
-
- 6
このままでも美味しいですが、
大人は、ここにバター(有塩)をのせて食べると…なお美味しい(*^^*) -
- 7
我が家は、無塩バターしかないので、醤油を数滴足しています◎
コツ・ポイント
お米:酒:塩は、1合:大さじ1:1つまみで簡単に！
赤ちゃんに塩は…と思うかもしれませんが、ちょっとの塩で、さつまいもの甘みをぐっと引き立てます！
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クック619CZW☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20321532
