餃子の王将☆生餃子で手軽に 大葉巻き
あやスケッチ @cook_40115287
ちょっと大人味！でもパンチの効いた お酒に合う一品
このレシピの生い立ち
餃子の王将 生餃子レシピコンテストに挑戦！
手軽に一品！夏らしくさっぱり、こってりとパンチを効かせたメニューを！
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ちょっと大人味！でもパンチの効いた お酒に合う一品
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
大葉を生餃子の分用意し、まな板の上に並べておく
-
- 2
大葉に肉味噌を塗る(今回は手軽に 瓶の豚肉みそを使用)
-
- 3
味噌を塗った上に生餃子を乗せ、大葉を巻いていく
-
- 4
フライパンに少量の水を加え、蓋をして弱火〜中火でゆっくりと焦げないように蒸し焼きにする
- 5
味噌が焦げやすいので、弱火でじっくりと焼いたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
焦げすぎちゃうと苦味になってしまうので、弱火でじっくりと蒸し焼きにして下さいね
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その他のレシピ
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