アジ煮付け

ｽｶｲﾌｨｯｼｭ☆
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白いごはんに合う、甘からい魚の煮付けです★生姜があいますねー(*´∀｀)

アジ煮付け

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材料

2人分
  1. あじ 2匹
  2. しょうが 1かけ
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★酒 80cc
  5. 水 ５０cc
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜を薄切りにする。鍋に★調味料をいれ煮立てる。あじを入れ中火で煮る

  2. 2

    煮立ったら生姜をいれ、落し蓋をして弱火で煮る。時々汁を回しかけながら煮る。

コツ・ポイント

ほっておくと勝手にできあがります！煮汁だけ時々回しかけてね
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