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旨味ギュッと♡美味しいタラのスープ
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旨味ギュッと♡美味しいタラのスープ-レシピのメイン写真

旨味ギュッと♡美味しいタラのスープ

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___

オイスターソースでスープの旨味がぐーんとUP!タラがふんわり美味しい、玉葱たっぷりで生姜の効いた簡単スープです♡

このレシピの生い立ち
タラをスープでいただきたくて(´・∀・`)

オイスターソースでスープの旨味がぐーんとUP!タラがふんわり美味しい、玉葱たっぷりで生姜の効いた簡単スープです♡

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タラをスープでいただきたくて(´・∀・`)

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★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___

オイスターソースでスープの旨味がぐーんとUP!タラがふんわり美味しい、玉葱たっぷりで生姜の効いた簡単スープです♡

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タラをスープでいただきたくて(´・∀・`)

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材料

4人分
  • 鱈 適量
  • 玉葱 大1個
  • 人参 1/2本
  • 万能ねぎ、白ごま 適量
  • バター 5〜10g
  • 水 600〜700ml
  • ★李錦記オイスターソース、醤油、鶏ガラ顆粒 各大匙1
  • ★生姜チューブ 4cm
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作り方

  1. 1

    玉葱は薄切り、人参は細切り。鍋にバターを熱し、野菜を炒めます。時短にしたい方は、コツを参照して下さい(*^^*)

    • 旨味ギュッと♡美味しいタラのスープ作り方1写真
  2. 2

    野菜がしんなりしてきたら、水を注いで煮立て、アクを取ります。★で味付けし、

    • 旨味ギュッと♡美味しいタラのスープ作り方2写真
  3. 3

    一口〜二口大に切ったタラを加えて再度煮立てます。タラに火が通ったら出来上がりです。万能ネギや白ごまをかけて(*^^*)

    • 旨味ギュッと♡美味しいタラのスープ作り方3写真
  4. 4

    ニラ玉とろみスープID:20022346
    梅しそ鶏団子スープID:18802335
    あさりじゃがスープID:18845376

  5. 5

    ネギチースープID:17642146
    ほっこり味噌ミルクID:20153082
    胡麻味噌バタースープID:20393346

  6. 6

    ほっこりかぼちゃ豆乳 ID:19027770
    ごぼう玉葱ふんわり卵 ID:19674100
    蛤味噌ミルクID:20310967

  7. 7

    ほっこりカレーミルクID:20148822
    青梗菜と竹輪ふんわり卵ID:19275032
    鮭の味噌ミルクID:19150022

コツ・ポイント

オイスターソースが隠し味。
時間のない方は、玉葱と人参をラップに包んでレンジで2〜3分チンしてから作ると、あっという間に出来上がります(*^^*)

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★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___
2016/03/29 00:02に公開
北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい!』と思って頂けると嬉しいです★
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このレシピのキーワード

スープ たら にんじん バター こねぎ 玉ねぎ 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20322933
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