フライパンに油をひき玉ねぎ、ニンジンをみじん切りにして炒めます。

合間を見て☆の材料を混ぜておきます。

玉ねぎ、ニンジンに火が通ったら挽肉を入れて、中火にします。
挽肉に火が通ったら☆の材料を入れ強火にして下さい。

☆の材料の水分が飛んできたらカレールーを入れヘラで混ぜ溶かします。

水分が飛んでドロッとしたらカレーパウダーを加えて混ぜたら完成です。