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ほっとくだけの茹で豚☆
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ほっとくだけの茹で豚☆-レシピのメイン写真

ほっとくだけの茹で豚☆

ゆかあさん☆
ゆかあさん☆ @cook_40089016

火はなるべく使いたくない時のメニュー
冷やしても美味しいのでヘルシーでさっぱり！冷やし中華やサラダにも♪( ´▽｀)

このレシピの生い立ち
鶏ハムをこの方法でするので豚でもやってみました☆

火はなるべく使いたくない時のメニュー
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火はなるべく使いたくない時のメニュー
冷やしても美味しいのでヘルシーでさっぱり！冷やし中華やサラダにも♪( ´▽｀)

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材料

  1. 豚ヒレ肉塊 400g
  2. 塩こしょう 適量
  3. ☆ソース☆
  4. おろしニンニク 1片分
  5. 玉ねぎのみじん切り 1/4個分
  6. 醤油・みりん 各大さじ2
  7. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ソースの材料は耐熱容器に全て入れ、レンジで2分位チン！
    厚手の鍋にお湯を沸かしておく

  2. 2

    豚肉に塩こしょうをまんべんなくすり込む

  3. 3

    ジップロックか厚手のビニール袋に空気を抜いて入れる

  4. 4

    沸騰したお湯に入れ、火を止めて蓋をしそのまま冷めるまで放置！

  5. 5

    冷めたらお好みの厚さにカットして召し上がれ(*^^*)

コツ・ポイント

切ってみてまだ赤ければちょっとレンジでチンしてみてください^_^ ＊やり過ぎ注意！
大人はこしょう多めでも美味しいですよ(*^^*)

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ゆかあさん☆
ゆかあさん☆ @cook_40089016
2016/07/01 01:45に公開
食べるの大好き！2人の娘がいる主婦です(^^)美味しいレシピ、いっぱい載せれるようにがんばりまーす(^o^)
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