作り方
- 1
パスタはお好みのかたさに茹でる。
- 2
バターは軽くレンジであたためて溶かし、明太子・白だし・醤油を加え、茹で上がったパスタ麺にからめる。
- 3
ちょっとパサつくので、パスタの茹で汁を加える。
- 4
仕上げに、お好みで刻み海苔や大葉を散らしてどうぞ♪
コツ・ポイント
白だしは加えすぎると塩辛くなるので、味をみながら調整してください。しょう油を数滴加えると、味がひきしまります。
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