とろける茄子とハンバーグの組み合わせは最強です♡オーブン料理なので失敗なく、茄子のおかげで、とろける食感に♡
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くと、ひび割れたり、肉汁が逃げてしまったり、失敗しがちで手間がかかるハンバーグ。。オーブンと、茄子を使えば、肉汁も全部茄子が吸って旨みを逃しません。手間をかけたくない、失敗もしたくない、って思ったときに完成したレシピです。