白味噌入り酢飯✿稲荷、手巻きにも

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

甘酢味噌を、酢飯用にアレンジしました。

このレシピの生い立ち
味噌の中でもギャバ、うまみ成分も豊富な白味噌を、酢飯に使ってみたところ、違和感もなく美味しかったので♡疲れが出やすい時期、体調を崩しやすい季節の変わり目にも、疲労回復効果のある酢を、手軽に摂取して健康生活♡

白味噌入り酢飯✿稲荷、手巻きにも

puniＫ's cooksnap of when they made 白味噌入り酢飯✿稲荷、手巻きにも.
☆Rokko☆'s cooksnap of when they made 白味噌入り酢飯✿稲荷、手巻きにも.
カルン's cooksnap of when they made 白味噌入り酢飯✿稲荷、手巻きにも.
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甘酢味噌を、酢飯用にアレンジしました。

このレシピの生い立ち
味噌の中でもギャバ、うまみ成分も豊富な白味噌を、酢飯に使ってみたところ、違和感もなく美味しかったので♡疲れが出やすい時期、体調を崩しやすい季節の変わり目にも、疲労回復効果のある酢を、手軽に摂取して健康生活♡
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材料

２合分
  1. 酢飯用のご飯 ２合分(１合分）
  2. ◎白みそ 大さじ１(大さじ１／２）
  3. ◎砂糖 大さじ１（大さじ１／２）
  4. ◎酢 大さじ３（大さじ１と１／２）
  5. ◎昆布茶(なければ塩） 一つまみ～
  6. ◎いりごま(お好みで） 適量
  7. toshiebabaさんの「あま～い油揚げ★いなり寿司・うどんに」(ID:19272265) １６枚位(８枚位）

作り方

  1. 1

    ◎の材料をよく混ぜ合わせ、酢が飛ばない程度に、レンジ加熱又は少しフライパンで弱火で軽く加熱する。

  2. 2

    酢飯用の温かいご飯に、１を混ぜ、お好みでいりごまを加える。

  3. 3

    ２を、いなり揚げに詰めれば出来上がり。※いなり揚げは黒糖使用で作っています。

  4. 4

    「わさび入り稲荷」(ID:18339130)

コツ・ポイント

昆布茶(塩）の量は、レシピを参考にお好みで調節下さい。酢飯に少量のわさびを加えても、美味しいです。今回は稲荷寿司にしましたが、手巻きや巻き寿司にアレンジ下さっても。
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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