キャベツは食べやすい大きさに切る。
たまねぎは皮をむいて薄切りにする。
★を混ぜ合わせておく。

コップ2個に卵を1個ずつ入れ、沸騰したお湯をかぶる位まで入れる。蓋をして20〜30分おく。

フライパンにごま油を熱し、キャベツ・たまねぎ・生姜・にんにくを入れて軽く炒める。

サバ缶を汁ごと加えて★も入れ、混ぜ合わせながら少し煮る。

丼にご飯を盛り4をのせる。2を割り、きざみ海苔をのせる。