超簡単!ベビー椎茸の中華スープ

いしわりざくら @cook_40235134
椎茸栽培で間引かれたベビー椎茸。小さいけど味も食感も大きい椎茸引けをとりません。中華風スープにたっぷり入れてみました。
このレシピの生い立ち
以前、産直で間引いた小さな椎茸を見付けて食べてみたらとても美味しくて、以来大ファンになりました。色々試しましたが、シンプルな中華スープが一番美味しいです♪
超簡単!ベビー椎茸の中華スープ
椎茸栽培で間引かれたベビー椎茸。小さいけど味も食感も大きい椎茸引けをとりません。中華風スープにたっぷり入れてみました。
このレシピの生い立ち
以前、産直で間引いた小さな椎茸を見付けて食べてみたらとても美味しくて、以来大ファンになりました。色々試しましたが、シンプルな中華スープが一番美味しいです♪
コツ・ポイント
ベビー椎茸が手に入らないときは、肉厚の椎茸を4等分ぐらいに切って入れてみて下さい。
味加減はお好みで作って下さい。
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