むきえびに塩コショウ、片栗粉をまぶしておく＼(^o^)／

★合わせ調味料を作る＼(^o^)／

卵3個で炒り卵を作り一旦フライパンから出しておく＼(^o^)／

少し多めの油で海老を焼き先程の炒り卵を戻し入れ★合わせ調味料を入れなじませる＼(^o^)／

弱火で少し煮込んで薄ければ塩コショウしお皿に盛る＼(^o^)／パセリをかけて完成♩