あと一品に☆シャキシャキもやし炒め

ちーた3987
ちーた3987 @cook_40053240

シャキシャキもやしとジューシーなプチトマトの相性がバツグン(´∪`d))
シンプルで簡単!早い!!そして安い!!!
このレシピの生い立ち
もやしとプチトマトが安売りだった。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. もやし 一袋
  2. プチトマト 1パック
  3. 塩コショウ 適量
  4. 味の素 5フリ
  5. オリーブオイル(サラダ油・ごま油) 適量

作り方

  1. 1

    もやしはザルにあけて流水で洗う。

    プチトマトはヘタをとって洗っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを強火で熱してもやしとプチトマトを入れ炒める。

  3. 3

    塩コショウ・味の素をして完成。

    終始強火で!

コツ・ポイント

※もやしは洗った後半日くらい放っておくと炒めた時にシャキシャキに。夏場はラップなしで冷蔵庫→3時間くらい
※油は種類によって風味がかわります。お好みでどーぞ。
◎終始強火!!あおってあおってー!火が弱いと野菜の水分でベチャついちゃうよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちーた3987
ちーた3987 @cook_40053240
に公開
静岡の海と山の自然の中でのんびり暮らす四人家族のお母さんです。記憶力の乏しい自分と娘の嫁入り道具のひとつになればと始めました。2014.06stこちら簡単な物しかございませんが、よかったら見てって下さい(o-∀-o)※今まで目分量だった為随時レシピ見直し中。印刷してくれた方ごめんなさいょ(。・人・`。)作る前に1度確認していただけると助かります。よろしくお願いしまーす。
もっと読む

似たレシピ