作り方
- 1
ごぼうは土を洗い流して、皮をむく。
細切りかささがきにして、酢水（分量外）にさらしてアクを抜く。 -
- 2
にんじんは細切りにする。
耐熱容器に、水気を切った①と一緒に入れレンジで2分半くらい加熱する。 -
- 3
●印の調味料を合わせておく。
（マヨネーズの量はお好みで調整してください） -
- 4
③に、水気を切った②を入れて混ぜる。
（熱いうちに混ぜてください）
塩胡椒でお好みの味に調整する。
お好みでごまをふる。 -
- 5
■ごぼうの皮剥きは、こちらを参考にしていただけたら嬉しいです♪
ID:19101263 -
コツ・ポイント
にんじんとごぼうは、大きさを揃えて切るとできあがりがきれいです。
ごぼうとにんじんは、レンジ加熱で食べやすく調味料が染み込みやすくなり、時短にもなります！
ハムやツナを入れてもおいしいです♪
辛めが好きな方は七味や唐辛子を入れてもおいしい。
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