★簡単HMで、紙コップ シフォンケーキ★
ホケキョのごはん @cook_40183257
ふわふわに出来るので、子供も喜んで食べてくれます♪♪
スライスアーモンドをのせて焼いてもいいと思いました☆
このレシピの生い立ち
紙コップケーキのレシピを、ホットケーキミックスで出来ないかな〜と思い、アレンジして作ってみたら、美味しかったので★
★簡単HMで、紙コップ シフォンケーキ★
ふわふわに出来るので、子供も喜んで食べてくれます♪♪
スライスアーモンドをのせて焼いてもいいと思いました☆
このレシピの生い立ち
紙コップケーキのレシピを、ホットケーキミックスで出来ないかな〜と思い、アレンジして作ってみたら、美味しかったので★
作り方
- 1
まず、、卵の卵黄と卵白を分けて 卵黄に砂糖半分を入れて、ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜます☆
-
- 2
油と牛乳を入れて、ゴムベラで混ぜてから、ホットケーキミックスを入れます。
ふるわなくても大丈夫です - 3
次は卵白です。
分けておいた卵白に、途中で砂糖を加えて、メレンゲを
一気に作ります！ -
- 4
170°で予熱をしておいてください
- 5
卵黄の中に、3回位に分けてメレンゲを加えます。
下からすくい上げる様に、メレンゲをつぶさないように混ぜます☆
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- 6
紙コップに3/2 くらいまで入れてください♪
-
- 7
オーブンで20分焼きます☆
ps.カワイイ紙コップにすると、子供に喜ばれますね☆
-
コツ・ポイント
メレンゲをしっかりと作る事くらいでしょうか^o^
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しっとりフワフワで食べ易く、シンプルなのでデコレーションも楽しめます♪カップで焼いても、ホールで焼いてもOK！
幸ばぁちゃん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20324359
