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超簡単煮卵
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超簡単煮卵-レシピのメイン写真

超簡単煮卵

みやちゃん910
みやちゃん910 @cook_40143438

お手軽な煮卵(忘備録)
このレシピの生い立ち
砂糖がない中で煮卵を作りたいと思い適当に漬けてみたら安定の美味しさ!卵最高!

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みやちゃん910
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材料

  • 卵 好きな数
  • みりん:醤油 1:1
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かす

  2. 2

    沸騰したところに卵を入れる
    半熟6.5分〜
    殻を剥く
    ※茹で上がってすぐ冷水につけると剥きやすい

  3. 3

    ジップロックにみりんと醤油を1:1の割合で入れる
    卵の数に応じて調整する
    (4つで大さじ2ずつ目安)
    醤油少なめでも◎

  4. 4

    1日〜お好みで漬ける

  5. 5

    お好みでニンニク等を追加しても◎
    残った漬汁も有効活用してください

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みやちゃん910
みやちゃん910 @cook_40143438
2018/02/01 03:24に公開
一人暮らしを機に自炊マスターを目指す。忘備録を兼ねての投稿。これは成功、というレシピを投稿していく予定。よろしくお願いします。ご飯の写真を撮る文化がなさすぎて、作ったものも撮る前に食べてしまうことが多々あり(笑)
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