旦那さんが絶賛!キムチチャーハン☆彡

하루♡ @cook_40230252
醤油の香ばしさとごま油の香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
旦那さんが作ってくれたキムチチャーハンをアレンジしました(^.^)
旦那さんが絶賛!キムチチャーハン☆彡
醤油の香ばしさとごま油の香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
旦那さんが作ってくれたキムチチャーハンをアレンジしました(^.^)
作り方
- 1
長ネギ、ウィンナーは小口切りに。
- 2
キムチはボールの中に入れキッチンバサミで細かく切る。
- 3
フライパンにうすーく油を引いて目玉焼きを焼く。
- 4
目玉焼きは焼いたらお皿に。
- 5
先ほどのフライパンをそのままで、油を引いて長ネギから炒める。
- 6
次にウィンナーを入れて軽く炒める。
- 7
キムチを入れたら弱火にして、ダシダを加える。
- 8
7を端に寄せ、空いたところに醤油を入れる。
- 9
醤油をよく混ぜたらご飯を入れて炒める。
- 10
塩、コショウで味を調えたら、最後にごま油を回しかけて混ぜ合わせる。
- 11
キムチチャーハンを器に盛り付けたら目玉焼きを乗せて目玉焼きの上に胡麻をパラパラっとして召し上がれ〜(*^◯^*)
コツ・ポイント
醤油を最初からキムチに混ぜない事がポイント!ごま油は必ず最後に!キムチの塩味がそれぞれなので塩を入れる時は加減して下さいね♡
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