牛丼より簡単☆炊込肉飯

Sac’HiNa
Sac’HiNa @cook_40104355

がっつり食べたいその時に、
炊飯器様のお力を借りて作りましょう!!
手順少ないので、ご主人でも作れる……はず
このレシピの生い立ち
お腹いっぱい食べたい、
でも、なーんも作りたくないと思ったときに、
お肉の神様が降臨しました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牛バラ肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 1合
  4. 卵黄 1個
  5. ○みりん、砂糖 各大さじ1
  6. ○醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    肉は食べやすい大きさに切り、
    玉ねぎはくし切りにします。
    ※肉は切らなくてもOK

  2. 2

    炊飯器に米と○を入れ水を1合ラインまで注いだら軽くかき混ぜ、
    牛肉と玉ねぎを加えて、
    通常モードで炊飯します。

  3. 3

    炊けたら盛り付け、、卵黄をのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉に火を通すため、
早炊きはなるべくさけてください。

青ネギやラー油も美味しさをアップさせてくれます♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Sac’HiNa
Sac’HiNa @cook_40104355
に公開
美味しそうな料理動画や漫画を見て、アレンジ加えつつ再現することが好きです!!レシピの都合上、特に明記しておりませんが我が家では減塩醤油を使っています。また、甜菜糖を砂糖代わりにしています。マヨネーズもカロリーオフを使うことが多いです。少しずつ味が変わるかもしれませんが、それも料理の醍醐味だと思って楽しんでいただけると嬉しいです!
もっと読む

似たレシピ