大根おろしアート☆白菜豚肉ミルフィーユ鍋

みゆみん処
みゆみん処 @cook_40100463

野菜が進まない子供たちもキャラ鍋にしたら大根おろしまでもっともっとって言って食べてくれました(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
白菜や大根を大量消費したくて前から気になってたキャラ鍋に挑戦!豚バラと白菜だけでもじゅうぶん美味しいのですが大根おろしが入ることでサッパリしていくらでも食べれる鍋なりますよ(♥Ü♥)

大根おろしアート☆白菜豚肉ミルフィーユ鍋

野菜が進まない子供たちもキャラ鍋にしたら大根おろしまでもっともっとって言って食べてくれました(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
白菜や大根を大量消費したくて前から気になってたキャラ鍋に挑戦!豚バラと白菜だけでもじゅうぶん美味しいのですが大根おろしが入ることでサッパリしていくらでも食べれる鍋なりますよ(♥Ü♥)

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材料

4人分
  1. 白菜 適量
  2. 豚バラ 適量
  3. 大根 1本
  4. しめじ 適量
  5. セリ 適量
  6. のり 少量
  7. スライスチーズ 少量
  8. パスタ 1本
  9. 黒すりごま 適量
  10. めんつゆ 適量
  11. だし汁 適量

作り方

  1. 1

    白菜と豚バラを交互に挟み鍋の高さに合わせて切り敷き詰める。

  2. 2

    大根おろしをする。(ここでは丸々1本使いました。)しっかり水分を絞りきる。

  3. 3

    トトロ大を作ります。
    大根おろしと黒すりごまを混ぜ合わせる。形を作ってお腹の所はそのままの大根おろしを円形につける。

  4. 4

    トトロ中を作ります。
    大根おろしとめんつゆをまぜる。形を作ってこれもお腹の所はそのままの大根おろしを円形につける。

  5. 5

    トトロ小を作ります。
    ただの大根おろしで形をつくります。大中小それぞれスライスチーズとのりで目、鼻、お腹の模様をつける。

  6. 6

    パスタをトースターで1分半焼いて適当な長さにポキポキ折ってヒゲを作る。

  7. 7

    最後にトトロ達を鍋に乗せたらパセリとしめじを飾ります。だし汁またはお好みのスープを脇から崩さないように流し込み完成です。

  8. 8

    だし汁のみの時はポン酢やニンニク醤油ダレなどで食べると美味しいです。

  9. 9

    *材料の分量が全部適量ですみません。お持ちの土鍋に合った量で、お好みでお願いします。

コツ・ポイント

私的にしめじがポイント。いっきに雰囲気が出ますよ♡

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